Faires Mandeleis
Seit kurzem kann man – soweit es das Wetter zulässt – auch sein Glacé mit gutem Gewissen verzehren, den umtriebigen Eis-Erfindern bei Ben & Jerry’s sei Dank. Die neue Sorte “Fairly Nuts” ist seit Februar auf dem Markt und von oben bis unten vollgepackt mit Fairtrade-Mandeln, die fair gehandelt und nachhaltig angebaut werden.
Hier ein bisschen Karamell-Glacé, dort ein wenig Milch und Sahne – und fertig ist die Kreation, die als Sieger aus dem Ben & Jerry’s Flavour Contest 2009 hervorging.
Bis Ende 2011 will Ben & Jerry’s übrigens alle in der Schweiz erhältlichen Sorten aus Fairtrade-Zutaten herstellen. Da kann man seiner Liebsten oder dem besten Freund durchaus mal ein Eis ausgeben. Ist ja nur fair.
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